おりたて米は認められた団体による検査を受けています。ことしはうちの集落内（下折立）で検査をするため検査場所を整えて、株式会社キヨヅカに依頼しました。おりたて米販売組合のメンバーが運び込んだ30kg袋の新米をひとつひとつ検 […]

おりたて米生産組合の一員である星文博さんの稲刈り作業は家族総出です。今年は雨が多かったり、高温が続いたりして気象条件は良いとはいえませんでした。田んぼが柔らかかったり稲が倒れたりする傾向がある中でこの田んぼのできは良好で […]

おりたて米の田んぼでは稲刈りが近づいてきました。全国的に猛暑が続いていますが、下折立では朝晩の気温は低くなってきました。田んぼでは日が当たると稲は黄金色に輝き、コシヒカリは間もなく刈り取り作業が始まります。